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非常简单的蜜豆桂花圆子

食材
1

糯米粉 100克

2

温水 80克

3

蜜豆 100克

4

干桂花 适量

5

水 适量

方法/步骤
1

配料收集;三种水磨糯米粉用于糯米粉;加蜂蜜的豆子足够甜,不加糖,市场上销售的蜜豆更甜,不加糖;

2

温水大约70~80度这样吧,拌完的面团手揉时手摸会热,但是不会摸不了那种程度;

3

揉成糯米团,不能粘手或碗;

4

把它拧成一个小圆圈,这是甜心的小手;把它交给“小助手”就可以了

5

锅中加水和蜜豆,小火煮开,然后加入小球,中火煮至小球浮起;

6

加入干桂花,桂花很轻很轻,这些桂花称重不显示,捏一些就可以啦;

7

嗯哼?^???^?开吃

8

?^???^?好吃

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