将茼蒿择干洗净,切成长段,辣椒同样长段,蒜用刀背拍扁即可倒入橄榄油,放入花椒大茴爆香后加入辣椒大蒜和姜煸香,然后放入茼蒿,同时快速放入调料,立即关火出锅
食材
1
茼蒿 500克
2
朝天椒 适量
3
姜 5克
4
蒜 5克
5
蚝油 适量
6
食盐 4克
7
鸡精 2克
8
花椒 适量
9
茴香籽 适量
步骤/方法
1
将茼蒿择干洗净,切成长段,辣椒同样长段,蒜用刀背拍扁即可
茼蒿 500克
朝天椒 适量
姜 5克
蒜 5克
蚝油 适量
食盐 4克
鸡精 2克
花椒 适量
茴香籽 适量
将茼蒿择干洗净,切成长段,辣椒同样长段,蒜用刀背拍扁即可