酸辣黄瓜清爽开胃，鲜香麻辣，糖醋味浓，是人们夏天餐桌上的一道必备家常小菜，且制作简单，下面就教介绍一下做法，一起来看看吧。
方法/步骤
1
准备黄瓜200g、红椒20g、辣椒油20g、醋20g、鸡精10g、生抽10g、盐10g。
2
黄瓜洗净切片，红椒切圈备用。
3
起锅烧水，放入黄瓜，焯熟后盛入碗中。
4
加入生抽、红椒圈、盐、鸡精、醋、辣椒油，搅拌均匀即可。
5
总结如下。
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准备黄瓜200g、红椒20g、辣椒油20g、醋20g、鸡精10g、生抽10g、盐10g。
黄瓜洗净切片，红椒切圈备用。
起锅烧水，放入黄瓜，焯熟后盛入碗中。
加入生抽、红椒圈、盐、鸡精、醋、辣椒油，搅拌均匀即可。
总结如下。