食材
1
刀削面 100g
2
上海青 1颗
3
辣椒面 2勺
4
白芝麻 20克
5
葱花 20克
6
生抽 3勺
7
醋 2勺
8
麻油 1勺
9
糖 10克
10
盐 10克
方法/步骤
1
将葱、蒜、辣椒面切碎,根据辣度加入
2
三勺酱油,两勺醋,一勺芝麻油,还有一点盐和糖。油面的灵魂是重酸辣
3
备好所有的食材
4
把水烧开,把面条放进去
5
上海绿热
6
酱汁铺于碗底,捞出面,捞出蔬菜,把葱花辣椒面芝麻蒜末铺于面上
7
锅里的热油,倒上去
8
我迫不及待地想把它混合起来。很好吃
9
嗝儿~
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