豆角，在冬天的时候我们会买到速冻的那种，其实在日常生活中，我们自己也可以制作的，如果买的豆角多了，又吃不完，时间长了就会烂掉，扔了是很可惜的，我们就可以把它们做成速冻的来保存。还有在秋末冬初的时候，豆角的价格不贵，我们可以买上一些，自己做点速冻豆角，在冬天的时候就可以食用了，要知道在北方的冬天，青菜是很贵的。
工具/原料
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豆角
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冰箱
方法/步骤
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在市场买加来的豆角
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去掉两端，弄成小段
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加清水，清洗干净
4
锅中坐水，加入适量的小苏打
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水开后下入豆角，
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加盖焖两分钟
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焖好后打开盖子
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把豆角捞到漏筐中控去水分
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放凉以后把豆角装入袋中
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随意的装几袋
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然后放入冰箱中冷冻
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什么时候吃拿出来解冻就可以了
注意事项
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放入小苏打豆角会更容易软些而且颜色好看
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最好冻没有筋的豆角