这款甜品，是我最为推荐的适合这炎炎夏日的清凉冰品“椰奶芒果沙冰”！它在口味上还蛮接近杨枝甘露的。但令我没想到的是，自家的料理机打出的沙冰，竟然完全不输专业甜品店的沙冰，入口是令人惊艳的细腻软滑，香甜的芒果味令人心情愉悦，几分钟的功夫就吃光一整杯，还想接着去抢第二杯，却被某人给抢了先!
方法/步骤
1
将芒果剖成两半，用刀在果肉上划十字，刀划下去的深度贴近芒果皮，但别切断。
2
用刀横向贴着芒果皮，取出果肉，放入保鲜盒里入冰箱冷冻1小时。
3
冻好的芒果取出，加椰浆，入料理机打成细滑的沙冰即可。
注意事项
1
芒果放入冷冻室别冻太久，否则会太硬，不方便搅打。
2
如果没有椰浆，也可以用酸奶，或者牛奶代替。
3
芒果最好选核薄，肉质香甜不酸的那种，即方便取果肉，口味上也很棒。
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