好吃的鸡蛋卷原来家里也可以做，只要有个不粘平底锅就能做出脆脆香香的蛋卷，很简单的方法就能做出来，你也可以试试哦
食材
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低粉 100克
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黄油 60克
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鸡蛋 2个
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油 适量
5
糖 适量
方法/步骤
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1.准备好所以材料
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2.用搅拌器将黄油打发，加入糖粉打发
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3.将低粉筛入黄油里，倒入打散的蛋液，搅拌均匀，成了蛋糊
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4.平底锅加热，涂上一层油，将适量蛋糊倒入锅中心，转动锅子将蛋糊摊平，这时候要关小火
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5.两面都煎至金黄色
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6.用筷子将其卷起冷却后即可
注意事项
要蛋卷薄脆，一定要晃动锅子摊平