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家常汤系干贝海带鸡肉汤

今天这里介绍一道很鲜美的家常汤--干贝海带鸡肉汤,干贝能够与鸡肉互相作用,相互提升鲜度,再添加上海带,让整个汤味道变的更多样,而且营养价值很丰富,很是不错,有兴趣的可以试试。
食材
1

鸡肉块 1块

2

干贝 少许

3

海带结 3~5个

4

盐、料酒 少许

5

生姜 少许

方法/步骤
1

准备主要的食材:少许海带结干、干贝、一块鸡肉,少许生姜。

2

先将干贝放入水中发泡,一会洗净沥干;同样发泡海带,海带膨胀后将其结打开,清洗干净,然后重新打回节。

4

准备少许生姜,将其洗净去皮切丝,取一个炖盅,将前面准备好的食材都准备好。

5

将姜丝、海带结、干贝、鸡肉块放入炖盅中,加盐、料酒,添加适量水。

6

将炖盅放入隔水炖中,开启炖鸡汤模式。

7

炖好后开启舀出少许,试试味道,合适后取出,完成一道简单美味的干贝海带鸡肉汤。

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