美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里,我们有五十六个小家庭,每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,已不仅仅是简单的味觉感受,更是一种精神享受。享受美食也要看场合,场合好美食吃起来才有味道。世界各地美食文化博大精深,营养物质各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也让人吃的更加开心。美食不仅仅是餐桌上的食物。
食材
1
豆腐 400克
2
蒜苗 150克
3
油 20克
4
红油豆瓣酱 20克
5
红尖椒 适量
方法/步骤
1
蒜苗、红尖椒洗净切成斜段;豆腐切成稍微大一些的豆腐片
2
豆腐片入油锅小火煎至两面金黄。
3
放入红尖椒炒香。
4
放入红油豆瓣酱,小火炒香是酱汁黏稠裹满豆腐片。
5
最后放入切好的蒜苗,稍微翻炒即可关火。
注意事项
1
根据自己,放入适量的盐。
2
红油豆瓣酱有盐度,可不用另外调入精盐
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