明星喜欢的减肥食物

1.燕麦： 　 　专家指出，每人每天最好是能吃一杯半的燕麦，在燕麦中除了含有丰富的营养之外，而且还含有一些粗纤维，除了可以帮助你消除水肿同时还能改善你糟糕的血脂。并且经过研究发现，食用燕麦片是改善血脂的一种饮食方式，可减少冠心病的危险。　 　燕麦是瘦身减肥方法中最为主要的食物之一，它之所以具有改变血液中脂肪酸浓度，主要是在燕麦中含有水溶性纤维，它可以“阻止”肠道吸收过多的胆固醇，改变血液中脂肪酸浓度，从而达到保护血管的功效。除了燕麦之外，生活中还有其他食物同样含有水溶性纤维，比如四季豆、苹果、桃子、瓜类、菇类、海带、黑白木耳、紫菜等。

2.坚果： 　 　坚果同样是我们减肥的首选，比如杏仁、花生、胡桃、腰果、栗子等坚果，在这些坚果中所含有的脂肪都是多不饱和脂肪酸。就算过量吃也不会引起脂肪堆积，同时还能降低胆固醇、维持动脉血管的健康和弹性。 　　并且经过研究发现，坚果吃的越多的人患有心脏病的风险就越低，每天吃13克坚果的人，得冠心病的风险比吃不到1克的人少四成。但坚果有一个唯一的缺点，那就是热量太高，因此在；利用坚果减肥的时候一定要注意，不妨每周吃两次，每次吃8克左右为最好。

3.黄豆： 　　你绝对想象不到，普遍并且廉价的黄豆同样也是众明星的减肥食物之一。黄豆饱和脂肪量低并且不含胆固醇，而且在大豆中只含有极低的热量以及脂肪，利用植物蛋白补充动物蛋白，同时还能降低血液中总胆固醇、“坏”胆固醇、三酸甘油酯。

除了黄豆具有减肥的功效之外，像豆腐、豆浆等都具有减肥的功效，但要注意，加工过程会影响黄豆中异黄酮、纤维素含量。