有了烤箱就像是有了个大大的玩具，没事就得琢磨着让它干活，
食材
1
猪五花肉 500g
2
烤肉酱 适量
3
香叶 适量
4
生姜 适量
5
料酒 适量
6
生抽 适量
方法/步骤
1
五花肉切大段，下锅焯水后切薄片。
2
把切好的肉片码放在小盆里，倒入料酒。
3
倒入两勺生抽，拌匀。
4
4.放入生姜片、香叶腌渍24小时。
5
把腌渍好的肉片码放在铺有锡纸的烤盘上，抹上烤肉酱。
6
把盛有肉片的烤盘放入烤箱，温度定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。
7
15分钟后，取出烤盘把肉片翻过来，把肉片的另一面也抹上烤肉酱，然后再烤制5分钟即可。
注意事项
花肉切成薄片，烤箱的温度就定在：180度，时间定在15分钟，模式是上下层同时烤制。
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