超好吃哦！寒冷的冬天也要好好对自己呀。
食材
1
五花肉 500克
2
胡椒粉 5克
3
花椒粉 5克
4
蒜粉 8克
5
五香粉 5克
6
海鲜酱 5克
7
蚝油 5克
8
老抽 5克
方法/步骤
1
五花肉洗干净，擦干水分
2
用牙签将肉全身扎一遍。肉皮也要用针戳扎眼。
3
所有腌肉酱料混合，搅拌均匀，肉放入密封袋中，倒入酱汁。
4
揉搓均匀后，密封冷藏48小时，期间每半天翻个面，并且上面压个重物
5
取出腌制好的五花肉放置在烤架上面，再放到垫了锡纸的烤盘上。
6
烤箱210℃预热10分钟，五花肉放中层，烤15分钟，取出刷上蜂蜜，接着烤10分钟。取出切片
注意事项
高温注意安全哦