五花肉,肥瘦相间,怎么做都好吃!
食材
1
五花肉 100g
2
辣椒粉 少量
方法/步骤
1
准备带皮五花肉,将其切成薄片,用料酒,盐腌上。
2
安装好烤炉后,让木炭充分燃烧,加热。
3
将腌制好的五花肉,一片一片夹在烤网上。
4
这个时候可以再肉片上撒上一些辣椒粉。时刻准备着翻面。
5
喜欢吃嫩的,就少烤一会。因为带猪皮,不要烤的过久,不然猪皮非常男嚼。
注意事项
1
提前腌制一下更入味
2
蘸酱吃也很好
五花肉 100g
辣椒粉 少量
准备带皮五花肉,将其切成薄片,用料酒,盐腌上。
安装好烤炉后,让木炭充分燃烧,加热。
将腌制好的五花肉,一片一片夹在烤网上。
这个时候可以再肉片上撒上一些辣椒粉。时刻准备着翻面。
喜欢吃嫩的,就少烤一会。因为带猪皮,不要烤的过久,不然猪皮非常男嚼。
提前腌制一下更入味
蘸酱吃也很好