在家做好吃的面筋

1、准备一些普通的面粉，1斤左右即可。留一些时间在家吃饭，动动手，动动脑。也许你第一次做得不好，不要紧，重要的是你在不断的进步。面筋有些人爱吃，在外面多少吃的有些不踏实，今天我们一起在家做一次吧。2、将面粉与水和成面团，硬一点即可。3、将面团揉光滑。4、加水，没过面团即可。5、在水里继续揉搓面团。清水很快就变成白面粉水。6、将面粉水倒出，再加入清水，揉搓。我们一般称洗面团。7、如些几次，一大块面团会剩下很小一块。剩下的部分就面筋的雏形。8、用笼屉蒸20分钟左右即可。面筋就成为海绵状态的发糕了。9、准备一些平时调凉菜用的调料，加上一些芝麻酱，即可。10、如果是喜欢吃素汤的朋友，可以不用蒸。11、准备好的汤料，在汤滚烫的状态下，分小批次将7中准备的生面筋加入汤中，迅速搅拌。12、些配入汤中看起来会像鸡蛋花，吃起来要比鸡蛋花有咬头。非常美味。经常在外吃饭的朋友，可以尝试一下。增加一些家庭生活的乐趣，即动手了，又享受了。