白洋淀旅游的趣味捕鱼方法

扣花罩白洋淀特色捕鱼在众多白洋淀捕鱼方式中，有一种一个人单枪匹马完成的，一人一船一罩，那就是白洋淀扣花罩。在早年鱼多的时候非常流行。扣花罩捕鱼要求捕鱼人，首先身强力壮、眼神好、触感灵敏，其次技术高超手疾眼快，最后耐性强，遇到鱼群可以连续作战。人们常常看到一个个壮实的渔家汉子，驶一只大四舱，用一根长长的杆子击打着水底。杆子的底部稍大于杆子，船头稳稳地放着一张用竹皮条编织成的花罩。一边击打着水，一边用双脚左右晃船，一旦发现水面翻浑，立即停船，拿罩，伏身，扣罩。这一连串的动作做得迅速、准确，真是行云流水天衣无缝。一条活蹦乱跳的鱼便被擒出水面，扔进舱里。这便是白洋淀扣花罩一种特色捕鱼方式。如今白洋淀没有那么多鱼了，扣花罩这种捕鱼方式也很少能看到了。虽然大家来白洋淀旅游的时候经常在河道里看到下网捕鱼的、下地笼的、拉鱼虫子的、下篮的、闸箔的，但是扣花罩基本是看到不的，这种技术在白洋淀年轻一代当中已经失传了。白洋淀扳罾捕鱼是敷网捕鱼方式之一。网具敷设在水中，待鱼类游到网具上方，及时提升网具，再用工具捞取渔获物。捕捞对象有鲤，鲫，草鱼，鲢和多种小型鱼，大青虾。白洋淀扳罾捕鱼俗称抢回捕鱼，又称推回子。白洋淀抢回的回杆常五六米或再长些，回弓用竹片做成，长约1.5米，回舌头长0.9米，宽5.5厘米，回兜用网布做成，深约一米。抢回主要的捕捞对象是小鲫瓜、屎包、麦穗等小型鱼类及各虾类及河蚌、田螺。抢回捕鱼一般在冻河前至开河后。地点多选择淀泊及沟河，河底平坦的地方。作业时，人站在岸边，将回子舌头贴岸放入水中，回舌头贴着河底向深水中沿直线推进。推到手只握着回杆尖头为止，然后，就往后拉回子杆，将回兜拖上岸后，回兜从水里带上许多水草、一些淤泥和鱼虾河蚌田螺等，翻倒回兜即可获鱼。我也是从白洋淀在线张建军看到的，这种扳罾捕鱼方法早已在白洋淀消失了。只能在回忆中体会捕鱼的快乐了。白洋淀打捻子淘鱼多用于淀区周边地区，也是白洋淀捕鱼的方法之一，在发大水和干河底的年头儿最多。第一步先“关埝子”。就是把预留的口全部堵死，使埝子形成封闭状态。很快，鱼在水里感到不适，就顺着埝子转。所以，成群结队的鱼越聚越多，沿埝子边儿都是鱼，这叫“憋转了”，但还不到“火候”，埝子里的水通过上瓦门儿流进沟，再被水冲着流向下瓦门儿流到坑里，坑里的水不断向外淘，这样形成一股水流。鱼发现水流动，以为找到了出口，就顺着瓦门儿游进沟，再被水冲着流向下瓦门儿，下瓦门儿与坑底有个一较大的落差，对着下瓦门儿坐这筛子，鱼正好掉进筛子。憋转了的鱼很敏感，很快感觉到水流的变化，都沿着埝子寻找出路，发现上瓦门儿立即挤过去，当掉到沟里再想回到却回不去了，只有被水冲着向下走，多的时候沟里鱼比水多，可着沟白花花的满是鱼。坑里两张筛子倒换着接鱼，一会儿就一筛子，10多斤。一个埝子出好了能出几千斤鱼。这个方法展现了白洋淀人的智慧，在茫茫大淀里，一步步把鱼引出来，乖乖就擒。