今天妈妈买回来好多小翅尖，我最爱吃的就是鸡翅尖了，还是妈妈了解我，所以就觉决定做一盘香辣小翅尖，满足满足我那贪婪的食欲。
食材
1
鸡翅尖 500g
2
小米椒 适量
3
干辣椒 适量
4
姜 适量
5
盐 适量
方法/步骤
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鸡翅尖洗净装盘备用。
2
锅内用水煮熟鸡翅尖，因为鸡翅尖很嫩，所以不用煮太久，鸡翅尖煮熟捞上来备用。
3
锅内加油放白糖炒糖色。
4
然后加水，水里开始调料，加盐，老抽，料酒，小米椒，五香粉，孜然粉，十三香等，反正家里有的我都加了，我喜欢杂七杂八的香料粉味，呵呵。
5
鸡翅尖放下去煮。
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盖锅盖焖煮到收汁。
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待收汁差不多的时候打开锅盖加入干辣椒翻炒，一直翻炒哦。
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一道五香-香辣鸡翅尖就完成了，非常好吃哦。
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