奶奶自己种西红柿,把根切掉,冷冻在冰箱里。
食材
1
西红柿 1个
2
鸡蛋 2个
3
面粉 不知道多少克
4
葱 1根
5
盐 2勺
6
蔬菜 有没有都可以
方法/步骤
1
把面粉倒进盆里,准备一个碗,倒入清水,用手洒在面粉上,一直用筷子搅拌,重复这个动作,把面粉拌成小面团
2
把西红柿切成块
3
任何蔬菜都可以,根据自己喜欢,也不能加
4
把整个洋葱切碎
5
打两个鸡蛋,把锅里的油加热,炒鸡蛋几下,直接倒入西红柿,炒汁,倒入酱油、盐、水。
6
开水后,加入蔬菜和青春痘,慢慢搅拌,再煮三五分钟,熄火,倒入洋葱,搅拌均匀后即可食用
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