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广式云吞包法教程

广东云吞(馄饨)美味哦!
食材
1

五花肉 1000g

2

云吞皮 800

3

蔬菜(自己喜欢的口味) 200

4

酱油 合适量

5

鸡味精 少量

方法/步骤
1

先将皮用长的擀面杖压平,厚薄跟饺子皮一般即可

2

之后先将整张面切成宽约6~7公分的长条,再将长条正斜反斜切成大小同等的梯形。

3

将梯形馄饨皮的窄边放少量的馅,卷成小筒,两边捏紧,再对折捏紧,这样就包好了,可以下锅了。

注意事项
1

包的时候注意馅的量

2

不能煮的太长时间

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