hello,年二十九了,咱们又见面了。我今天要分享的题目是:只有几个柿饼怎么保存?
工具/原料
柿饼
方法/步骤
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一、购买的柿子的量:很多人都和我一样,一般买柿饼都不多,10个左右,分几天吃完就满足了。因为一来怕不好吃,二来也不好存放,特别是广东这种比较湿热的地方,不利于存放这种热了会化或变质的食物。
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二、不恰当的保存会出现什么问题?如果存放不恰当,即使只有几天时间,也会令柿饼发霉发黑、有酒臭味。因为柿饼营养丰富、水分充足,所以容易滋长细菌,甚至会令其发酵,产生酒味,影响口感。
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三、缓解方法一:密封。密封可以减少柿饼接触空气中细菌和水汽,从而缓解霉变的速度。密封的方法有:1、真空包装,当然只有几个的柿饼用那种自封袋装就可以了,把气抽出来或者用手挤按出来大部分的空气即可。2、用可以密封的盒子来装,减少流动空气带来的污染。3、放入米缸中,米吸水能力超强,起到干燥和隔绝空气的作用。
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四、缓解方法二:放在通风干燥阴凉的地方。如果嫌麻烦的,起码要放在通风干燥的地方,这些地方比较难滋长细菌。那个地方最好也要阴凉低温,因为柿饼怕热,高温太阳曝晒会让其表面的霜化划掉,变得黏腻腻的,最容易坏掉。
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五、缓解方法三:放冰箱。柿饼在寒冷的地方比较好保管,不容易变质,那么在南方,这种地方就是冰箱了。几个柿饼的话,用袋子装着放进冰箱即可,量稍微多点的,可以用前面提到的自封袋或者真空袋,冰冻起来也行,这样的话起码能保存几个月。
注意事项
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1、祝各位身体健康,天天开心。
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2、别忘了左下角点赞哦。
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