好吃到哭的手撕包菜
食材
1
包菜 半个
2
五花肉 100克
3
干辣椒 1个
4
蒜 2瓣
5
醋 1勺
6
酱油 1勺
方法/步骤
1
把包菜撕成小块
2
蒜,辣椒切好备用(虽然只有一个辣椒,但是有点辣了哦,喜欢辣的朋友可以多放二个哈)
3
五花肉切薄片,炸干比较香哦。
4
炸干后下蒜头和辣椒干炒香
5
倒入包菜翻炒,中火哦。
6
这时可以加少许盐,要一直翻炒哦。不然会糊哈
7
慢慢翻炒不要着急。
8
待包菜炒软且锅里无水的时候就可以,加酱油和醋了。(我用的陈醋,香醋炒出来的味道我不喜欢)
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