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初学者咖啡拉花技巧

咖啡拉花是在卡布基诺及拿铁上做出的艺术变化。
工具/原料

咖啡豆、咖啡机、摩卡壶、奶泡壶、拉花奶壶

方法/步骤
1

咖啡豆漂亮的拉花,需要一杯漂浮着好的咖啡脂的浓缩咖啡。

2

咖啡机咖啡机的水源可以是自来水,也可以是矿泉水。

3

将磨好的咖啡豆放入容器内

4

冲泡一杯大约300CC的浓缩咖啡

5

做出绵密有关泽的奶泡

6

以上准备工作做好后,就可以开始拉花了。常见的是树叶及心形

7

杯子稍作倾斜,看准咖啡的中间部分,倒如奶泡当满一半时杯子直立。

注意事项

手要稳,速度要稳

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