美味可口,三高人群首选,制作方法简单,省时省力
食材
1
莜面 200克
2
豆腐 适量
3
菠菜 适量
4
土豆 适量
5
姜 少许
6
葱 少许
7
摘麻花 少许
8
蒜 少许
9
胡麻油 适量
10
香菜 适量
方法/步骤
1
把莜面和好后,搓成枣胡状,长度大概5厘米左右就OK,整好备用
2
用胡麻油炝锅放好辅料熬汤
3
臊子熬制好后加入搓好的莜面鱼鱼,开锅五分钟左右待莜面鱼鱼熟透了加入香菜即可出锅享用,味道鲜美
注意事项
炝锅时记得把摘麻花(北方特产的一种野花,炝锅可提升食材的香味)放入