在现在的季节土豆已经都是当季的，非常新鲜的。现在我们用土豆和排骨做一道菜。
食材
1
土豆 1个
2
排骨 200g
3
姜 6片
4
花生油 10ML
5
蒜 2掰
6
葱 2段
7
花椒 10粒
8
八角 一个
9
香叶、生抽、盐 适量
方法/步骤
1
准备好所需要的材料。讲土豆去皮洗净切方块，放入水中清泡。
2
讲排骨放入开水中烧，讲排骨中的多余油脂和血煮干净。
3
讲锅烧热，放入大料。
4
放入排骨进行翻炒。
5
翻炒后放入水，水开后接着放入土豆。
6
水开后，放入几颗冰糖，进行销货慢炖。慢炖30分钟左右即可。
上一篇：【鱼香肉丝】你必须会做的家常菜