超级好吃的点心哦
食材
1
鸡蛋 110克
2
白糖 72克
3
面粉 103克
4
泡打粉 3克
5
黄油 85克
6
白巧克力 56克
7
百香果 55克
8
干葡萄 22克
方法/步骤
1
准备食材,其中鸡蛋放置常温
2
鸡蛋加入砂糖,搅打到砂糖融化,鸡蛋液略微粘稠
3
微波炉或者隔水加热黄油融化
4
粉类混合之后筛入鸡蛋液,用蛋抽以不规则的方式混合面粉和鸡蛋液,直到搅匀用蛋抽以不规则的方式混合面粉和鸡蛋液,直到搅匀
5
将百香果加入蛋糕糊内用不规则方式翻拌均匀,之后将混合好的蛋糕糊倒入裱花袋。扎紧后放入冰箱冷藏过夜,在模具上均匀的涂抹黄油(分量外),并在涂抹好黄油的模具上撒一层面粉(分量外),晃动模具使面粉均匀的沾满整个模具,磕掉多余面粉。之后放入冰箱冷藏30分钟
6
冷藏模具的同时,取出蛋糕糊回温,准备好白巧克力,北鼎T752烤箱上下火模式,预热190度,190度烘焙,12分钟。烤好后立刻脱模,放置晾架冷却
注意事项
按着自己口味来
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