美味的酱爆鸡丁
食材
1
鸡胸肉 适量
2
淀粉 适量
3
奥尔良粉 适量
4
豆瓣酱 适量
5
耗油 适量
6
生抽 适量
7
干辣椒 适量
8
老抽 适量
9
蒜瓣 适量
10
葱 适量
11
味极鲜 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉切丁，撒奥尔良粉
2
淀粉 葱花，搅拌均匀
3
味极鲜 生抽 老抽 豆瓣酱 耗油 搅拌均匀
4
鸡丁炸一下，炸至上色，大概2-3分钟，盛出，多余的油盛出来
5
葱切段，干辣椒 蒜瓣备用
6
小火，放入干辣椒 葱花 蒜瓣，炒香 倒入鸡丁、酱汁，大火 翻炒
7
盛出，好吃好吃~又香又辣
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