食材
1
蛋白 75克（约2个鸡蛋）
2
柠檬汁 3-5滴
3
奶粉 50克
4
熟透香蕉 50克
方法/步骤
1
先将烤箱预热100度，在烤盘上铺上烤油布，将蛋白质放入冰箱冷冻约20分钟，直到边缘出现一层冰
2
成熟的香蕉（越熟越黑）压成泥（筛得越细），加入奶粉，与鸡蛋混合均匀
3
将1/3打好的蛋白质掺入香蕉酱中拌匀
4
将混合好的香蕉酱一次性倒入剩下的2/3蛋白中，用抹刀轻轻地切开，然后折叠（是的，就像做奇峰蛋糕一样，轻轻地仔细地去泡）
5
烤箱100度预热，中层或中下层烘烤约1-2小时
6
烘烤的过程中就能闻到香蕉浓郁的香气，烤好的饼干可以轻易的从烤盘中脱落
7
火龙果口味:火龙果打碎后过筛（滤出的黑籽丢弃不要），取40克火龙果泥，加60克奶粉搅拌均匀，后面与香蕉口味做法一致
8
香蕉（白）,红薯（黄）,紫薯（紫）,芝麻（黑）,火龙果（红）五种口味
9
咔嚓咔嚓开吃啦！口感特别特别酥脆????大宝喜欢芝麻酱口味的泡酸奶吃，yummyyummy!??
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