家常清汤乌冬面,您的家常菜。祝您生活愉快！
食材
1
鸡蛋 几个
2
乌冬面 适量
3
盐 适量
4
鸡精 适量
5
清水 适量
方法/步骤
1
清水煮鸡蛋，加盐和鸡精。
2
水开后，用小勺团几个丸子下到锅里。这个丸子用的就是中午的馄钝馅儿——牛肉萝卜馅儿。
3
下冻的乌冬面，开锅后煮5-10分钟。
4
下切碎的小油菜，煮至菜软。
5
盛面条、丸子、青菜和汤，加上香肠或者salami，最后放上九层塔叶。
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