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绿野仙踪鲍鱼片香炒韭菜花

今天是富哥生日,呵呵,他出动了私伙野:生晒鲍鱼,哈哈,珊珊就做了一道祝寿菜:绿野仙踪鲍鱼片香炒韭菜花!!
工具/原料

​素材料:大葱一条,洋葱半个,韭菜花一撮,红椒一条 

方法/步骤
1

先用蒜头,火腿,香菇爆香富哥预先处理好的鲍鱼片,然后加入用鲍鱼汁,鸡汁,糖,味精,食盐配好的高汤焖,焖到鲍鱼片松透。一定要烹透,不能吃半生不熟的。有些人每啖鲍鱼就胃痛,这是因为它的高蛋白质颇难消化的缘故!!

2

用少许油炒大葱,洋葱跟韭菜花

3

加入预先煮好的鲍鱼片跟鲍鱼汁,炒匀就可以上锅了!

4

嘻嘻,原来用韭菜花和洋葱炒的鲍鱼片好香,一荤一素配得刚刚好,相得益彰!!

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