桃胶还有一个很好听的名字——桃花泪,它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶是美容物美价廉的好东西。这是一道口感顺滑、味道清甜的甜品。
食材
1
低温奶 800ml
2
桃胶 10粒
3
莲子 适量
4
枸杞子 适量
5
红枣 15个
6
桂圆 20粒
7
冰糖 150克
8
姜片 4片
方法/步骤
1
桃胶需要提前至少12小时泡发,直至用手捏没有硬物感。
2
将红枣去核后,桃胶、桂圆、枸杞子、莲子洗干净,加上冰糖和姜片放入炖盅中。
3
倒入得益乳业低温奶800ml。
4
把炖盅放进锅里,大火煲沸后转中火,期间要留意锅内水分会不会烧干,要适时加水!
5
保持中火炖三个小时即可出炉。
注意事项
1
桃胶无毒,可常吃。但要注意,易腹泻以及孕妇不适宜食用。
2
用新鲜的低温奶味道最好。
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