如何正确使用不粘锅，不是每个人都知道。不粘的食物层剥落，粘在食物上，这会使锅很快破裂，并导致使用者中毒，从而影响你的健康。
方法/步骤
1
将锅放在没有食物的高温下使用不粘锅时，高火会导致不粘锅分解，锅会很快破裂，此外还会释放出会导致癌症的有毒分子。为确保整个家庭的健康，只应保持中等温度或低温，绝对避免锅中没有食物。
2
在不粘锅中煎炸时，请勿使用金属器皿金属器皿很容易造成锅表面损坏，剥落不粘层。，您可以使用一些木制或硅胶厨具。
3
用钢丝球清洁锅您应该先浸泡锅，然后使用柔软的洗碗垫来清洁锅，而不要使用钢丝球来清洗锅。这会刮伤锅具上的不粘涂层并使其剥落。此外，请勿将不粘锅放入洗碗机。
4
使用食用油喷雾根据专业厨师的说法，使用食用油喷雾剂可能会导致不粘锅过早损坏。来自喷雾瓶的食用油在加热时会积聚在锅的表面上，从而影响锅的使用寿命。
5
用不粘锅处理酸性菜肴您应该限制使用不粘锅来准备酸性食物，例如西红柿，柠檬...或将食物放在锅中。这些成分中的酸含量会缩短锅的寿命，并使不粘层更容易剥离。
6
放有尖锐物体的锅为了延长不粘锅的寿命，应将它们存放在通风良好的地方，锅底不要与其它尖锐物体，包括其它厨房用具相接触将锅清洗干净后，用干净的棉布擦干。这种方法不仅有助于清洁锅，而且可以防止生锈。
7
使用后洗锅油炸后不要清洗锅，因为温度的突然变化会使锅变形并剥落不粘层。锅要冷却时，才应浸泡在水中或清洗。此外，浸泡有助于使盐残留更易于洗涤。
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