¤进补应选在何时最好 有人说在立冬后至立春前，也有人说是三九天。但专家认为，在冬至前后进补为最佳。 冬至日是一年中白天最短、黑夜最长的一天。《易经》中说“冬至阳生”，意思是节气运行到冬至这一天，阴极阳生。 此时人体内阳气蓬勃生发，最易吸收外来营养，发挥其滋补功效。这充分说明在冬至前后进补最为适宜。 但这不是绝对的，要因人而异；患有慢性疾病又属于阳虚体质的人需长时间进补，可从立冬开始直至立春；体质一般而不需大补的人，可在三九天集中进补。
¤进补食物 冬季进补的总原则是：适量进食高热量的食物以补充热量的消耗；增加温热性食物的摄入量以增强机体的御寒能力；补充足够的维生素和矿物质。 每种食物都有其特性，为安全起见，进补要尽量多吃常见的食物，如：红枣、莲子、桂圆、山药、鸡、鸭、鱼等。同时要荤素搭配，多吃蔬菜与水果。
¤滋润防燥是关键 冬天虽然清爽，但空气过于干燥，气候寒冷，容易咳嗽。此类咳嗽多是燥咳，所以应以润肺生津为主，如煲老糖水。做法是将凉水、陈皮、冰糖放入砂锅中，煲两小时即成。
¤滋润防燥是关键 冬天虽然清爽，但空气过于干燥，气候寒冷，容易咳嗽。此类咳嗽多是燥咳，所以应以润肺生津为主，如煲老糖水。做法是将凉水、陈皮、冰糖放入砂锅中，煲两小时即成。
进补时要少吃寒凉滋腻的食品，如冷牛奶、肥肉、糯米点心等，以免败伤胃气，造成积滞，影响补品的消化和吸收。进补时，不能过多食用大蒜、辣椒等辛辣食物，因为这些食物不仅与补阴类药物不合，而且会使补气、补阴药减轻效果。 患有高血压、肝病的人和孕妇禁服药物制成的补酒。
¤患病者进补注意事项 糖尿病患者：选择脂肪较少的肉类；喝汤时将汤上的浮油撇掉再饮用；摄取均衡饮食，避免食用过多肉类。
高血压患者：不要喝太咸的汤(汤中最好不要加盐)，汤的温度也不要太高；选择低脂肉类；不要吃太多加工品并减少酱类的使用。
高血脂症患者：禁食肥肉；尽量选择鱼类；不喝含油量高的补汤；多吃蔬果等高纤维食物(有助于降低胆固醇)。 痛风患者：不要喝炖煮过久的浓汤(如火锅汤或久煮的补汤等)以及鸡精；少吃香菇、内脏以及干豆类； 多喝水(帮助尿酸排泄)；避免喝酒以及吃过多的肉类和豆制品。