生活就是如此的丰富多彩，我现在不仅在努力读书，更在好好学习呢！相信，未来的生活历程一定会很美好！哈哈，我们从现在就开始努力奋斗吧！
食材
1
乌骨鸡 半只
2
虫草花 10克
3
枣(干，大) 5个
4
食盐 1小匙
5
姜 3片
6
料酒 2小匙
方法/步骤
1
半只乌鸡切块，洗净，入开水锅中焯烫，水再次开后，煮5分钟出血污；（这是我们只做美味的前提哦）
2
捞出鸡块，冲洗干净，沥水，锅中的水倒掉不用；
3
将乌鸡块、生姜片一起放入锅中，添上足量的清水，开大火炖煮(炖汤的时候最好一次将水量添满，不要中途加水，如果实在需要的话，一定要加热水)；
4
将红枣和虫草花冲洗干净备用；
5
水开后调小火，放红枣、料酒，继续炖煮；
6
约一小时后，放入虫草花，根据口味放盐，加盖炖半小时至鸡肉熟软即可；
注意事项
炖汤的时候最好一次将水量添满，不要中途加水，如果实在需要的话，一定要加热水