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怎么冲泡婴儿米粉

婴儿米粉是个好东西,补铁、补充营养元素,初添加辅食的宝宝都爱它。那么,怎么冲调一碗不结块、质地均匀稠滑的米粉糊呢?今天,我就给大家分享一些婴儿米粉冲调的小技巧。
工具/原料

婴儿米粉怎么冲

先说冲调办法
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洗净双手虽说冲米粉,是用勺子和碗完成的,但是手的接触频率还是蛮高的。宝宝肠胃羸弱,手上细菌特别多,所以一定要洗净双手。记得用除菌香皂,把指甲缝也洗干净。

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开水放凉不建议把开水跟凉开水混合成为温水,一定要烧一壶新鲜的开水,注意不要把烧过的水重复烧哦,会产生金属元素的。然后,烧开后倒进玻璃器皿或者瓷器皿里,不要倒进塑料碗哦,会有聚丙乙烯释放。等当放凉到70度的时候,基本就可以冲泡米粉了。

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洗净工具小宝宝的抵抗力实在是太差了,有条件的爸爸妈妈,最好用小锅把冲泡米粉的勺子、碗煮一下杀菌。没条件或者没时间的,也要用100度的开水把冲泡工具烫一下。记得不要用手拿,找个夹子夹好。开水即使不直接倒在手上,玻璃、陶瓷的传热速度也会烫伤手的。清洗干净后,用干净的无纺抹布擦拭干净。

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合理冲泡步骤如下:1、量好温水,倒入碗中;2、取等量米粉,一点点注入碗中,边倒边用勺子搅拌;3、待注入米粉溶解一部分,再注入剩余量米粉继续溶解,呈均匀糊状即可。

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合理搭配好的有机米粉,往往口感清淡,宝宝可能不太爱吃。不过,宝宝是不能过早过多摄入糖的,所以建议先吃米粉再吃奶,吃过奶宝宝极有可能就不喜欢吃米粉了。在这里说一下,不要选太甜的奶粉,否则宝宝吃不会好好吃米粉糊的。也不要选额外添加蔗糖、白砂糖等糖类,或者添加食盐、海盐等调味品的婴儿米粉。添加这些辅料,只是商家用来改善米粉口感,增强宝宝食欲的一种生产工艺罢了,对宝宝有害无益。

再谈米粉选择
1

选高铁含量米粉米粉的核心作用,就是辅助补充母乳里匮乏的铁元素,在合理范围内,所选的米粉含铁量越高越好。缺铁会造成缺铁性贫血的大麻烦,因此一定要做好铁元素补充工作。

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选不上火有机米粉B族维生素是有效防止上火的营养元素,选添加B族维生素的米粉,是避免宝宝食用米粉后上火、便秘的最佳办法。

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挑选对应阶段的米粉虽然同为婴儿米粉,但不同阶段的米粉差异性还是很大的。除了米粉中营养成分的差异性外,最直观的差别就是米粉的大小颗粒。你去冲调3段米粉,是无论如何也达不到1段米粉的细腻状态的。因此,要根据宝宝的对应月龄,挑选对应阶段的米粉。

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