记得小时候上学住校，每个周都自己做上一大瓷瓶带到宿舍和同学们一起吃，现在吃到嘴里还有上学时候的感觉，真好！刚好朋友自己家种的辣菜疙瘩，新鲜，绿色无公害，让我们一起来做做吧，回忆一下学生时代的滋味吧！
食材
1
芥菜疙瘩 2个
2
姜 3片
3
葱段 2段
4
花椒 一小捏
5
盐 少许
6
八角 2个
7
干小米辣??? 4个（不吃辣的可以不放）
8
花生油 适量
方法/步骤
1
将芥菜疙瘩洗净去皮
2
切片
3
再切丝
4
锅底热油倒入葱段，姜片，花椒，八角煸香
5
捞出葱段，姜片，花椒，八角
6
芥菜丝倒入锅内加入干辣椒
7
加入适量的盐，翻炒均匀停火，放凉
8
装入无水无油的容器内
9
扣紧盖子，放入冰箱冷藏一天
10
油焖芥菜疙瘩就做好了！享受美味吧
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