再家就可以做的一份家常美味
食材
1
腐竹 50克
2
豆腐 50克
3
油菜 30克
4
胡萝卜 50克
5
粉条 20克
6
香菜 5克
7
清水 1500毫升
8
鸡汤 1碗
9
盐 2克
10
香油 5克
方法/步骤
1
腐竹50克，加入清水500毫升，浸泡30分钟
2
腐竹50克切段，豆腐50克切块，油菜30克去蒂，胡萝卜50克切丝
3
再锅内放入清水1升，，倒入豆腐
4
倒入腐竹50克，用水发过了的粉条加入20克，加入鸡汤一碗，倒入胡萝卜50克，搅拌均匀
5
大火煮沸，之后转小火煨至入味
6
之后倒入香菜5克，盐2克，香油5克，之后搅拌一下就可以捞起来了
注意事项
1
可以根据个人口味是否加入香菜
2
使用刀具时要小心使用
3
把锅端起来的时候一定要注意不要被烫伤