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白萝卜炖豆腐小砂锅

冰箱有点过年的小烧肉和丸子,搁了点萝卜等弄个砂锅对付这阴雨天还是不错的。
食材
1

小烧肉 80G

2

肉丸 120G

3

白萝卜 330G

4

盐 适量

5

豆腐 150G

6

油菜 100G

7

粉丝 30G

8

葱 适量

9

姜 适量

10

辣椒 适量

11

大料 适量

12

花椒粉 适量

13

牛肉粉 适量

14

香菇 适量

15

香油 适量

16

胡椒粉 适量

步骤
1

准备所有食材

2

把小烧肉、丸子、白萝卜、豆腐切块;油菜切开。

3

砂锅水热放葱、姜、辣椒、大料、花椒粉、牛肉粉等调料。

4

放小烧肉和丸子。

5

等水开后放豆腐(放了几个香菇),放盐盖住盖子慢慢炖熟。

6

最后放入粉丝煮熟。

7

起锅前放入油菜,断生即可。放香油、胡椒粉。

8

可以开吃了。

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