对我们所有人来说,都难以抵挡美食的诱惑,不管是男生还是女生,掌握一门厨艺是一个非常加分的点,喜欢美食的小伙伴快快加入吧!你知道如何挑选做饭的佐料酱油吗?快来看看吧!
方法/步骤
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看名称:酱油分为酿造酱油和配制酱油,一般需要选用酿造酱油。
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看配料表:最好选择原料是大豆或小麦的酱油,优质酱油味道更鲜美,更醇香可口。
3
不好的酱油会有苦涩味,炒菜使用烹饪酱油,凉拌选择凉拌酱油,不要混淆。
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重口味的菜需要上色、调味,可选择老抽,一般炒制选择生抽。
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总结如下。
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