茶的冲泡方法要根据具体情况，结合茶性而定。但不论如何不同，好水是基本的，泡茶须讲究用水，自来水含氯，直接取用泡茶将破坏茶汤的味道。矿泉水中矿物质增加，密封保存，失去空气，不能让茶叶和水充分的融合，失去了茶叶应有的香味，也不适合用来泡茶。古人有取雪水泡茶为尚品，这样的水能很好的渗透、溶解和扩散。所以专家认为最好使用纯净水来泡茶。
工具/原料
1
茶叶
2
茶具
3
纯净水
方法/步骤
1
温杯洁具用开水倒入茶壶，依次冲洗茶楼，公道杯，茶杯温具的目的是提高茶具温度，使茶叶冲泡后温度相对稳定，不使温度过快下降，
2
茶壶中放入茶叶，洗茶，在洗茶的时候要注意温度不宜过高，出汤速度要快。
3
泡茶按照茶与水的比例，将烧开的纯净水冲入壶中，通常以冲水八分满为宜，冲泡好的茶应先倒进公道杯，取分茶公道之意。然后再从公道杯倒进客人的茶杯中
4
品茶
注意事项
使用纯净水泡茶
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