豆腐皮营养丰富,含有蛋白质、氨基酸、铁、钙、钼等人体必需的18种营养元素,常吃的小孩抵抗力强,智力发育的快;常吃豆腐皮的老人可延年益寿,因此受到大众的热烈喜爱。豆腐皮可被做成许多美食,那么它的吃法有哪些呢?
方法/步骤
1
可以生着吃,如豆腐皮卷黄瓜、京酱肉丝,凉拌豆腐皮。
2
可以烤着吃,如烤豆腐皮,烤豆腐皮卷金针菇。
3
可以炒着吃,如尖椒干豆腐。
4
可以炸着吃,如炸豆腐卷。
5
可以蒸着吃,如豆皮蒸肉卷。
6
可以掺到火锅里面吃,如酸菜鱼火锅。
7
可以熬汤喝,如豆腐皮蛋花汤。
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