如何将酸辣土豆丝炒出餐馆味，这里将详细介绍
食材
1
海带 500G
2
干红辣椒段 20G
3
盐 10G
4
蒜泥 20G
5
鸡精 10G
6
味精 10G
7
红醋 30G
方法/步骤
1
将泡好洗净的海带切丝，注意海带丝不要切得太长
2
往锅内加水用大火烧开，倒入海带丝，煮10都15秒，捞起海带丝沥干
3
将锅洗净，用抹布擦干，倒入植物油用中火将油烧热，倒入干红辣椒段和蒜米末炒香，然后倒入土豆丝，給盐用大火翻炒
4
海带丝炒好后，将火调小，往锅中加红醋，味精，鸡精，翻炒均匀，盛起
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