今天教大家做一个的意大利面,做法简单,味道可口,老少咸宜。
食材
1
意大利面 一小把
2
番茄 2颗
3
鸡蛋 1个
4
洋芋 半个
5
腊肠 半根
6
蒜头 4瓣
方法/步骤
1
烧开水,将意大利面放入沸水中,加入少许盐,可以使面条更有弹性,同时也是给面条调味的过程
2
面条煮的过程中,准备配料:洋芋、番茄、鸡蛋、腊肠、蒜头
3
将洋芋、番茄、腊肠切粒,蒜头压扁切片
4
另起油锅,加入蒜头煸香,依次加入洋芋、腊肠、番茄、鸡蛋,翻炒至熟
5
将煮熟的意大利面捞出过凉水,加入炒锅中
6
依次加入番茄酱、少许盐、胡椒粉,关火拌匀
7
出锅
注意事项
口味清淡的人最后的盐不要放也行,因为之前的面已经有底味了
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