这个面包烤出来连我自己都觉得很怪异，像一个绿果子上爬满了毛毛虫。本来我是想做那个“焦糖核桃面包”，谁知道最后出来的是这个，绿颜色是因为加了点抹茶粉，是应暄暄小朋友的要求，焦糖核桃没做好，倒成了琥珀桃仁。面包样子虽然看起来很怪异，但如果吃的时候，先把桃仁一个个揪下来吃，那绝对是满口琥珀桃仁的香甜，再接着吃面包，又是松软可口，还带着绿茶的淡淡清香。
方法/步骤
2
揉好后发酵一个小时，发至2倍大，取出，排气分割滚圆。
3
盖上保鲜膜松弛15分钟。
4
取一松弛好的面团擀成椭圆形，再沿泥季边长的一面卷起。
5
卷成长条状以后，再卷成盘状（如图所示），边缘压紧实了。
6
排入烤盘进烤箱二次发酵。
7
发酵好后，取出刷蛋液，沾上琥珀桃仁。
8
烤箱预热180度，中层20分钟。
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