前几天去买菜，看到青口特价一盒才2块9毛9.平时的价格在三块多钱，嗨，现在经济不景气，能省一块是一块了，于是，买回来两包，一包用来做今晚的“豆豉香辣青口”
食材
1
青口 500克
2
豆豉 适量
3
青红辣椒 适量
4
豆粉 适量
方法/步骤
1
将买回来的青口解冻之后用清水清洗干净
2
准备青红辣椒和蒜米
3
将青红辣椒和蒜米打碎，豆豉清洗干净
4
煮锅烧开水将青口放入煮几分钟
5
将煮过的青口捞起沥干水份。
6
炒锅热油然后将辣椒和蒜蓉豆豉一起放入炒锅爆香。
7
小碗用水加豆粉准备勾芡
8
将芡汁放入爆香的蒜蓉辣椒里，加少许生抽调味。
9
将沥干水份的青口摆盘
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将煮好的酱汁淋上青口上即可
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