菠萝古老肉是广东的一道特色菜。这道菜酸酸甜甜的，不仅开胃还美味，做法也是比较简单的。接下来，小编就和大家一起分享下具体做法。
食材
1
菠萝 300g
2
瘦肉 250g
3
白砂糖 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
首先，准备好材料：菠萝、瘦肉。菠萝和瘦肉大家可以按照家里人多人少准备量。
2
把瘦肉洗干净，切片，装到盘子里。加上适量的酱油和盐腌制10分钟。
3
菠萝先洗干净，切块，然后装到盘子里待用。
4
在锅里倒上适量的油，油热后，把菠萝倒入锅中翻炒。
5
炒至三分熟，加入腌制好的瘦肉，继续大火翻炒。
6
加入适量的白糖，把瘦肉菠萝白糖翻炒均匀，加上一点水，焖上1分钟。
7
汤汁被菠萝瘦肉吸收后，即可美美的装盘啦~\(≧▽≦)/~！
注意事项
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