百合除了有很高的观赏价值，其实它也可以用作食材来使用。经常食用百合对于体质虚弱、心慌、失眠的人群来说，是能够达到一定的改善效果的。今天小编要和大家分享的是如何做百合炖鸡，希望能够帮助到大家。
工具/原料
豆腐、鸡、生姜、盐巴，味精，百合
方法/步骤
1
首先将买回来的豆腐切成小块用开水烫两分钟，捞出沥干。
2
接着把鸡切成小块，生姜切成片。
3
然后把鸡肉和生姜片一起倒入锅中，翻炒三分钟。
4
接着往锅中加入正好漫过食材的清水。
5
然后把豆腐倒进锅中，盖上锅盖，小火煮一个小时。
6
接着把新鲜的百合洗净，倒入锅中煮五分钟。
7
接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精，小煮片刻就可以出锅了。
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一道美味可口的百合炖鸡就做好了，希望大家能够喜欢。
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