蛋糕是人们最喜欢吃的食物之一，平时在家中就可以制作，那么怎样制作小白兔杯子蛋糕，下面和大家一起分享一下。
食材
1
香蕉 67克
2
黄油 260克
3
淀粉 84克
4
牛奶 100克
5
蛋清 120克
6
砂糖 6克
7
鸡蛋 1个
8
朗姆酒 3.3克
9
泡打粉 3克
10
香奶精 2勺
11
椰蓉 适量
12
糖 130克
方法/步骤
1
把黄油、糖、香蕉在锅中翻炒均匀，加入郎姆酒，放凉香蕉酱备用。
2
另取黄油搅拌均匀，放入砂糖、鸡蛋、淀粉、泡打粉，加入100克牛奶分两次加入，加入香蕉酱。
3
放入模具在烤箱175℃，烤25分钟，把糖、蛋清搅拌均匀，放入黄油，分多次混合奶油霜。
4
取两勺香草精，搅匀奶油霜即可，加一点奶油霜，撒入适量的椰蓉，裱一圈奶油霜即可。
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