酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C[9]、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质,由于酸菜采用的是既干净又卫生的储存方法,所以含有大量的可食用营养成分,浸制的过程能产生天然的植物酵素,有保持胃肠道正常生理功能之功效。
食材
1
酸菜 400G
2
猪肉馅 300G
3
油 适量
4
五香粉 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
7
海米 适量
方法/步骤
1
酸菜备用
2
把酸菜和肉馅放在一起拌一下
3
放入海米
4
放入酱油
5
放入盐
6
放入味精
7
放入五香粉
8
这样馅就拌好了
注意事项
拌馅的时候要顺一个方向搅拌
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