有些人在家想要自己做胡椒汤，但是又苦于没有办法，那么小编今天就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助
食材
1
猪筒骨 1500g
2
鸡脚或鸡骨头 5只
3
腊肠 两根
4
干虾米 30个
5
玉米 一条
6
马铃薯 一个
7
红萝卜 一条
8
番茄 一个
9
黄豆 250g
10
白胡椒颗粒 10g
11
枸杞 5g
12
姜 适量
13
水 1200g
14
全脂牛奶 400ml
15
盐 适量
方法/步骤
1
把猪骨飞水后洗干净，放进烤箱250度烤12分钟中层上下火。
2
把所有材料洗干净准备好。马铃薯、萝卜、玉米番茄切块。腊肠切片。黄豆、枸杞用水泡着备用。白胡椒用刀背碾碎。
3
把水煮开。把猪骨、鸡脚、胡椒碎、黄豆、腊肠、干虾米、姜一起放进水中煮开后转文火熬半小时（此时已经可以闻到胡椒的香味）
4
加牛奶。文火熬半小时后加入玉米、马铃薯、萝卜。熬半小时后加入番茄。一共熬2小时左右，此时表面会有一层油，根据个人喜好可留可除。加上适量的盐 即可
5
筒骨比较难砍，建议买的时候让老板帮忙。不要砍的太碎。不放烤箱也可以牛奶可以用脱脂或半脂的，也可以用纯牛奶 在煲的过程中，每隔15-20分钟建议搅拌几下。
6
胡椒的量根据个人喜好，多了太炝，少了无味。一般在20克-30克左右。本人喜欢浓点。建议大家碾碎 还可以放南瓜、马蹄等有益的蔬菜。煲好后可以放点香菜。
7
以上就是小编带给大家的胡椒汤做法的关键所在，希望大家可以喜欢，如果喜欢的话可以点赞哦，也可以发表自己的看法
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