茶叶暴露在空气中，不仅会变潮变湿，而且还会变霉，同时还会发生氧化，气味变淡，还会挥发，不仅影响口感，而且影响质量。所以，要用正确的方式进行储藏。
工具/原料
茶叶罐
方法/步骤
1
用生石灰储藏将茶叶用薄牛皮纸包好，封好口，装在一个小坛子里，将石灰袋放在坛子中间，隔一两个月换一次灰袋即可。
2
用木炭储藏将木炭包装好放在小箱子底部，突然将茶叶包好，分层排列在上面，装满后将小箱子密封好。一个月换一次木炭包就行，箱子最好用密封良好的铁箱子。
3
用暖水瓶储藏将茶叶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口，再裹上几层胶布，防止漏气。这种方式对于家庭中购买量不是太大的比较合适。
4
用化学方式储藏将茶叶袋封好，用除氧剂吸去其中的氧气，这样让茶叶在无氧的环境下保存，就能方式茶叶氧化。一般来说，只要一两天，茶叶中的氧气就能被吸收完。
5
用冷藏方式进行储藏将新茶装进铁制或木制的茶罐中，然后将茶罐密封好放进冰箱的保鲜层，长期冷藏，一般5度左右即可。
6
茶叶要防潮，所以最好放在通风处。另外，要避光，要避免阳光直射。如果是个人饮用，最好一次不要购买太多，新买的茶叶最好能在一个月内喝完。