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蒸汽海鲜制作过程

蒸汽海鲜,教你怎么做
食材
1

草虾 8只

2

花蛤 8个

3

蛤蜊 8个

4

蛏子 8个

5

生抽 2勺

6

陈醋 1勺

方法/步骤
1

食材泡水,吐出杂质。

2

生姜切片,大葱切断,葱白切断,细切葱花,香菜切断。

3

蒸笼铺4片生姜,再铺海鲜,最后撒上大葱和生姜。

4

冷水一起蒸,水开后,继续蒸15分钟左右。

5

蒸海鲜的空档,做蘸料。生抽:陈醋=2:1,撒上葱花,拌匀。

6

出锅撒上香菜叶,开始享用啦,小心鲜得掉眉毛哦,嘿嘿。

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